サンチャモニカ究極コース
5,500円 (税込)
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しじみ１番出汁
Shijimi clam stock soup
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トリュフ香る茶碗蒸し
Steamed egg custard with truffle oil on top
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水ダコとクレソンのバルサミコ和え
Fried octopus and fresh watercress mixed with balsamic sauce
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スミイカ
Cuttlefish sushi
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江戸前こはだガリ巻き
Gizzard shad and pickled ginger roll in edomae style
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タマクエ
Grouper sushi (giant grouper,longtooth grouper)
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ボタン海老と大人のかっぱえびせん
Spot shrimp sushi with crispy shrimp head
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ほたての花飾り
Scallop sushi mixed with black pepper and olive oil
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銀だら西京焼き
Grilled black cod marinated with white miso paste
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マグロ三重奏
Tuna trio sushi
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イクラ海苔佃煮
Salmon caviar sushi mixed
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生ウニ
Sea urchin sushi
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トロがっこ手巻き
Minced tuna and smoky pickled radish self-hand roll
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黄金煮穴子
Simmered sea eel sushi
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京都丹波ポークの角煮
Braised Kyotamba-pork belly
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味噌汁
Shijimi clam miso soup
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黒豆マスカルポーネ
Black beans mascarpone
※飲み物代は別料金でございます。
※仕入れ状況に商品が変わることがございます。
※ご予約状況により、カウンター席がお取りできない場合もございます。
※2時間制にさせていただくこともございます。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。
サンチャモニカおきまりコース
4,500円 (税込)
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しじみ１番出汁
Shijimi clam stock soup
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トリュフ香る茶碗蒸し
Steamed egg custard with truffle oil on top
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水ダコとクレソンのバルサミコ和え
Fried octopus and fresh watercress mixed with balsamic sauce
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スミイカ
Cuttlefish sushi
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江戸前こはだガリ巻き
Gizzard shad and pickled ginger roll in edomae style
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タマクエ
Grouper sushi (giant grouper,longtooth grouper)
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季節のにぎり
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銀だら西京焼き
Grilled black cod marinated with white miso paste
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マグロ三重奏
Tuna trio sushi
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イクラ海苔佃煮
Salmon caviar sushi mixed
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トロがっこ手巻き
Minced tuna and smoky pickled radish self-hand roll
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黄金煮穴子
Simmered sea eel sushi
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京都丹波ポークの角煮
Braised Kyotamba-pork belly
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味噌汁
Shijimi clam miso soup
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黒豆マスカルポーネ
Black beans mascarpone
※飲み物代は別料金でございます。
※仕入れ状況に商品が変わることがございます。
※ご予約状況により、カウンター席がお取りできない場合もございます。
※2時間制にさせていただくこともございます。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。
要予約！サンチャモニカ
「裏」究極コース
春メニュー
6,000円 (税込)
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鯛の一番だし
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桜エビと菜の花の茶碗蒸し
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京春菊と牡蠣のソテー
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タイラ貝
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タマクエ
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しめさばガリ巻き
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ぼたん海老と大人のかっぱえびせん
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季節の握り
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サワラの幽庵焼き
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マグロ三重奏
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イクラ海苔佃煮
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生ウニ
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ぶり大根
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煮ハマグリ
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ネギトロがっこ黄身醤油
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しじみの味噌汁
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黒豆マスカルポーネ
※コース内容： 3月1日〜5月31日（年4回、季節によって変わります）
※飲み物代は別料金でございます。
※仕入れ状況に商品が変わることがございます。
※ご予約状況により、カウンター席がお取りできない場合もございます。
※2時間制にさせていただくこともございます。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。
飲み放題付き宴会
8,000円コース
90分飲み放題 8,000円 (税込)
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サンチャモニカのポテサラ
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陽気なピクルス
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黒豆マスカルポーネ
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お造り3点
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干物造り30年以上！
伴助のほっけ干物 -
肉厚ハムカツ
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あて巻き2種
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本マグロ大トロ含む握り5種
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味噌汁
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【飲み放題詳細】
生ビール
デュワーズハイボール
濃いめのレモンサワー
レモンピールサワー
ウーロンハイ
堀口農園の濃い緑茶割り
富乃宝山(芋)
中々(麦)
ワイン梅酒
本日のスパークリングワイン
本日の白ワイン
本日の赤ワイン
本日の日本酒
烏龍茶
緑茶
コーラ
※2時間制、飲み放題は90分でございます。
※当日人数が減る場合、コース料金を頂戴いたします。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。
飲み放題付き宴会
7,000円コース
90分飲み放題 7,000円 (税込)
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焼きなすのおひたし
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陽気なピクルス
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黒豆マスカルポーネ
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お造り3点
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メヒカリ唐揚げ
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銀だら西京焼き
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あて巻き2種
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本マグロ大トロ含む握り5種
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味噌汁
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【飲み放題詳細】
生ビール
デュワーズハイボール
濃いめのレモンサワー
レモンピールサワー
ウーロンハイ
堀口農園の濃い緑茶割り
富乃宝山(芋)
中々(麦)
ワイン梅酒
本日のスパークリングワイン
本日の白ワイン
本日の赤ワイン
本日の日本酒
烏龍茶
緑茶
コーラ
※2時間制、飲み放題は90分でございます。
※当日人数が減る場合、コース料金を頂戴いたします。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。
飲み放題付き宴会
6,000円コース
90分飲み放題 6,000円 (税込)
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焼きなすのおひたし
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陽気なピクルス
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黒豆マスカルポーネ
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お造り2点
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サーモンハラス焼き
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3種のポテトフライ
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あて巻き2種
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本マグロ赤身含む握り5種
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味噌汁
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【飲み放題詳細】
生ビール
デュワーズハイボール
濃いめのレモンサワー
レモンピールサワー
ウーロンハイ
緑茶割り
芋焼酎
麦焼酎
ワイン梅酒
本日のスパークリングワイン
本日の白ワイン
本日の赤ワイン
本日の日本酒
烏龍茶
緑茶
コーラ
※2時間制、飲み放題は90分でございます。
※当日人数が減る場合、コース料金を頂戴いたします。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。