冬のコース

冬のコース

【12月24日、25日限定】
2025 Xmasコース

お料理のみ 7,500円 (税込)

ペアリングワイン5種付き
11,500円 (税込)

  • ムール貝とアサリのポタージュ
  • マグロとオレンジのクロスティーニ
  • 海老とクレソンのバルサミコソース和え
  • 白子と鱈の親子茶碗蒸し
  • スミイカ
  • 炙り金目鯛 自家製柚子胡椒醤油
  • 山えのき
  • 紅ズワイガニとイクラの子丼
  • 富士山サーモンのポワレ
    ~バジルナッツソース添え~
  • 車海老
  • 中トロ
  • 雲丹
  • ブリ
  • ウナ玉
  • しじみのお味噌汁
  • いちごのマスカルポーネ

※飲み物代は別料金でございます。
※仕入れ状況により、商品が変わることがございます。
※お客様のお揃いになられる時間でのご予約をお願いいたします。
※ご予約状況により、カウンター席がお取りできない場合もございます。
※2時間制にさせていただくこともございます。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。

サンチャモニカ究極コース

6,000円 (税込)

  • しじみ1番出汁

    Shijimi clam stock soup

  • トリュフ香る茶碗蒸し

    Steamed egg custard with truffle oil on top

  • 水ダコとクレソンのバルサミコ和え

    Fried octopus and fresh watercress mixed with balsamic sauce

  • スミイカ

    Cuttlefish sushi

  • 江戸前こはだガリ巻き

    Gizzard shad and pickled ginger roll in edomae style

  • ヒラメ昆布締め

    Flounder cured with kelp

  • ボタン海老と大人のかっぱえびせん

    Spot shrimp sushi with crispy shrimp head

  • 季節の握り

    Seasonal sushi

  • 銀だら西京焼き

    Grilled black cod marinated with white miso paste

  • マグロ三重奏

    Tuna trio sushi

  • イクラ海苔佃煮

    Salmon caviar sushi mixed

  • 生ウニ

    Sea urchin sushi

  • トロがっこ手巻き

    Minced tuna and smoky pickled radish self-hand roll

  • 黄金煮穴子

    Simmered sea eel sushi

  • 京都丹波ポークの角煮

    Braised Kyotamba-pork belly

  • 味噌汁

    Shijimi clam miso soup

  • 黒豆マスカルポーネ

    Black beans mascarpone

※飲み物代は別料金でございます。
※仕入れ状況により、商品が変わることがございます。
※ご予約状況により、カウンター席がお取りできない場合もございます。
※2時間制にさせていただくこともございます。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。

サンチャモニカおきまりコース

5,000円 (税込)

  • しじみ1番出汁

    Shijimi clam stock soup

  • トリュフ香る茶碗蒸し

    Steamed egg custard with truffle oil on top

  • 水ダコとクレソンのバルサミコ和え

    Fried octopus and fresh watercress mixed with balsamic sauce

  • スミイカ

    Cuttlefish sushi

  • 江戸前こはだガリ巻き

    Gizzard shad and pickled ginger roll in edomae style

  • ヒラメ昆布締め

    Flounder cured with kelp

  • 季節のにぎり

    Seasonal sushi

  • 銀だら西京焼き

    Grilled black cod marinated with white miso paste

  • マグロ三重奏

    Tuna trio sushi

  • イクラ海苔佃煮

    Salmon caviar sushi mixed

  • トロがっこ手巻き

    Minced tuna and smoky pickled radish self-hand roll

  • 黄金煮穴子

    Simmered sea eel sushi

  • 京都丹波ポークの角煮

    Braised Kyotamba-pork belly

  • 味噌汁

    Shijimi clam miso soup

  • 黒豆マスカルポーネ

    Black beans mascarpone

※飲み物代は別料金でございます。
※仕入れ状況により、商品が変わることがございます。
※ご予約状況により、カウンター席がお取りできない場合もございます。
※2時間制にさせていただくこともございます。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。

要予約!
サンチャモニカ
「裏」究極コース

7,000円 (税込)

蕪のポタージュ

トリュフオイル香る焼き白子

柿と大根の生酢

すみいか

タマクエ

セリ握り

百合根の茶碗蒸し

タイラガイ

炙りキンメ握り

帆立と舞茸トマトソース

中トロ

生雲丹

車海老

鰤照り焼き 〜マスタードソース〜

煮穴子

蟹手巻き

しじみ味噌汁

イチジクと胡桃のダンジュクラッカー

※コース内容: 12月1日~2月28日(年4回、季節によって変わります)
※飲み物代は別料金でございます。
※仕入れ状況により、商品が変わることがございます。
※ご予約状況により、カウンター席がお取りできない場合もございます。
※2時間制にさせていただくこともございます。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。


飲み放題付き宴会
【松】8,000円コース

90分飲み放題 8,000円 (税込)

紅ズワイカニのお吸いもの

季節野菜の炭オイル漬け

スパムのポテサラ

肉味噌栃尾揚げ

銀だら西京焼き串

蟹カツと帆立のトマトソース

いくらかっぱ巻き

刺身3点盛り

マグロ頬肉照り焼きマスタード添え

豚の角煮

珠稲荷2種

握り5種

しじみ味噌汁

  • 【飲み放題詳細】

    生ビール
    デュワーズハイボール
    濃いめのレモンサワー
    レモンピールサワー
    ウーロンハイ
    堀口農園の濃い緑茶割り
    富乃宝山(芋)
    中々(麦)
    ワイン梅酒
    本日のスパークリングワイン
    本日の白ワイン
    本日の赤ワイン
    本日の日本酒
    烏龍茶
    緑茶
    コーラ

※2時間制、飲み放題は90分でございます。
※当日人数が減る場合、コース料金を頂戴いたします。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。

飲み放題付き宴会
【竹】7,000円コース

90分飲み放題 7,000円 (税込)

紅ズワイカニのお吸いもの

季節野菜の炭オイル漬け

スパムのポテサラ

肉味噌栃尾揚げ

銀だら西京焼き串

蟹カツと帆立のトマトソース

いくらかっぱ巻き

刺身3点盛り

マグロ頬肉照り焼きマスタード添え

豚の角煮

握り5種

しじみ味噌汁

  • 【飲み放題詳細】

    生ビール
    デュワーズハイボール
    濃いめのレモンサワー
    レモンピールサワー
    ウーロンハイ
    堀口農園の濃い緑茶割り
    富乃宝山(芋)
    中々(麦)
    ワイン梅酒
    本日のスパークリングワイン
    本日の白ワイン
    本日の赤ワイン
    本日の日本酒
    烏龍茶
    緑茶
    コーラ

※2時間制、飲み放題は90分でございます。
※当日人数が減る場合、コース料金を頂戴いたします。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。

飲み放題付き宴会
【梅】6,000円コース

90分飲み放題 6,000円 (税込)

紅ズワイカニのお吸いもの

季節野菜の炭オイル漬け

スパムのポテサラ

肉味噌栃尾揚げ

銀だら西京焼き串

蟹カツと帆立のトマトソース

いくらかっぱ巻き

刺身3点盛り

豚の角煮

握り5種

しじみ味噌汁

  • 【飲み放題詳細】

    生ビール
    デュワーズハイボール
    濃いめのレモンサワー
    レモンピールサワー
    ウーロンハイ
    緑茶割り
    芋焼酎
    麦焼酎
    ワイン梅酒
    本日のスパークリングワイン
    本日の白ワイン
    本日の赤ワイン
    本日の日本酒
    烏龍茶
    緑茶
    コーラ

※2時間制、飲み放題は90分でございます。
※当日人数が減る場合、コース料金を頂戴いたします。
※ご予約の時間からご連絡なく【20分以上】遅れた場合には、キャンセル扱いとなります。予めご了承・ご理解お願いします。
※写真はイメージです。